Goretsza woda zwykle ekstrahuje szybciej; chlodniejsza moze zmniejszyc gorycz, ale grozi niedoekstrakcja. Koryguj razem z mieleniem i proporcja.
Temperatura wody do parzenia, wplywajaca na tempo i balans.
Aktualizacja: 19 lutego 2026
Goretsza woda zwykle ekstrahuje szybciej; chlodniejsza moze zmniejszyc gorycz, ale grozi niedoekstrakcja. Koryguj razem z mieleniem i proporcja.
CafeBadge pomaga odkrywać kawiarnie w Polsce dzięki praktycznym filtrom, zasadom i udogodnieniom.
Trzecia Kawa
Poznan
Kawiarnia specialty w Poznan.
Otwórz stronę kawiarni