Stopień mielenia to najczęściej pierwszy parametr zmieniany podczas ustawiania przepisu. Drobniejsze mielenie zwykle spowalnia przepływ i zwiększa ekstrakcję, grubsze działa odwrotnie.
Wielkość cząstek kawy mielonej, regulowana drobniej lub grubiej dla kontroli przepływu i ekstrakcji.
Aktualizacja: 18 lutego 2026
Stopień mielenia to najczęściej pierwszy parametr zmieniany podczas ustawiania przepisu. Drobniejsze mielenie zwykle spowalnia przepływ i zwiększa ekstrakcję, grubsze działa odwrotnie.
CafeBadge pomaga odkrywać kawiarnie w Polsce dzięki praktycznym filtrom, zasadom i udogodnieniom.
Trzecia Kawa
Poznan
Kawiarnia specialty w Poznan.
Otwórz stronę kawiarni